Se for nova, deixe antes ela tomar toda a parreira, depois de adulta produzindo, uma regra é ir nas pontas, contar 3 nódulos da ponta para o interior e cortar; mas o bom mesmo é utilizar o "achômetro", ele é um relacionamento entre você e a planta (acho que ela quer que corte aqui), com o tempo, você adquirirá experiência e é isso que importa. Quando eu utilizava técnicas, o meu não dava nada, hoje utilizo o amor e não dou conta do que ele produz; o ideal é casar técnica com amor.